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Ad un anno dalla seconda edizione, ci ritroveremo a discutere delle rivoluzioni in atto nel segmento che più di tutti è stato colpito dalla pandemia: quello dell’ hospitality e del food service.

Come hanno affrontato la ripartenza del post-covid i principali player del settore? E quali sono le innovazioni e strategie di business che hanno adottato per affrontare il new normal? Attraverso le testimonianze dirette dell’industria e un confronto con le più importanti catene, raccoglieremo esperienze dai casi di successo (e di insuccesso) oltre che suggerimenti per il futuro.

La nuova edizione del Digital Event “Out of Home Connect 2022” si terrà il prossimo 13 Ottobre dalle 09.30 alle 11.30, all’interno del nostro Store of the Future a Milano (presso il coworking Talent Garden Calabiana).

Topics:

– Il futuro del settore tra back to normal e new normal
– Digitalizzazione nell’ OOH: quanto incideranno le strategie omnicanale nell’ horeca?
– La nuova relazione con il cliente
– Come ripensare gli spazi fisici e le operation

Ad un anno dalla prima edizione, ci ritroveremo a discutere delle rivoluzioni in atto nel segmento che più di tutti è stato colpito dalla pandemia e dalle continue modifiche normative, quello dell’hospitality e del food service.

Come hanno affrontato questo cambiamento forzato i principali player del settore? E quali sono le innovazioni e strategie di business che adotteranno per affrontare questo new normal? 

Attraverso le testimonianze dirette dell’industria e un confronto con le più importanti catene, raccoglieremo esperienze dai casi di successo (e di insuccesso) oltre che suggerimenti per la ripartenza.

KEY TOPICS:

– Il futuro del settore hospitality tra back to normal e new normal
– Focus sul nuovo cliente OOH
– Innovazione e Digitale: quanto impattano le strategie omnicanale nell’Ho.Re.Ca?
– Come ripensare spazi fisici e operations

Out of Home Connect: Boosting Innovation

In questo incontro ci siamo ritrovati a discutere la rivoluzione che sta avvenendo nel settore dell’ Out of Home, tra cambiamenti temporanei e strutturali che il Covid sta portando nel mercato del fuori casa (sia dal punto di vista della domanda, sia dell’offerta), e leve su cui è necessario intervenire per poter sfruttare al meglio il canale HoReCa.

Topics

– Il futuro del settore tra back to normal e new normal
– Digitalizzazione nell’ OOH: quanto incideranno le strategie omnicanale nell’ horeca?
– Come cambia la relazione con il cliente
– Come ripensare gli spazi fisici e le operation

Agenda

‘Il Futuro dell’ HoReCa” a cura di Alberto Mattiello, Head of Future Thinking

“I cambiamenti dei consumi fuori casa e le strategie di canale” a cura di Gianluigi Crippa, Partner, Jakala

Roundtable:

– Claudia Trazza, Managing Director Food Solutions, Unilever
– Antonio Civita, Amministratore Delegato, Panino Giusto
– Fabrizio Contardi, Global Director Trade Marketing, Asahi International
– Gianpaolo Grossi, General Manager, Starbucks Italy

Moderatore: Armando Garosci, Giornalista, Largo Consumo

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