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Out of Home Connect 2024
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Ad un anno dalla quarta edizione, ci ritroveremo a discutere delle rivoluzioni in atto nel segmento che più di tutti ha dovuto trasformare il proprio modello di business: quello dell’hospitality e del food service.
Come ci si è adattati alle nuove esigenze dei clienti? Quali sono i nuovi format di successo? E quali sono le innovazioni e strategie di business necessarie adottate per affrontare il new normal?
Attraverso le testimonianze dirette dell’industria e un confronto con le più importanti catene, raccoglieremo esperienze dai casi di successo oltre che suggerimenti per il futuro.
La nuova edizione di “Out of Home Connect” si terrà il prossimo 11 Settembre dalle 14.30 presso il Boga Space di Milano.

Pietro Nicastro
CEO
Löwengrube & Tosca

Niccolò Portu
Head of International development & Franchising
Alice Pizza

Giampiero Pelle
CEO
Hard Rock Cafè Milan

Alberto Langella
CEO & Founder
La Yogurteria

Antonio Civita
CEO
Panino Giusto

Salvatore Grizzanti
Direttore Generale
Open Baladin

Nicola Ballarini
CEO & Founder
KTCHN LAB

Paolo Accorsini
Away from Restaurant and Sales Project Manager
Cigierre

Nicola Grolla
Responsabile di Redazione
Ristorazione Moderna
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Out of Home Connect 2023
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Ad un anno dalla terza edizione, ci ritroveremo a discutere delle rivoluzioni in atto nel segmento che più di tutti ha dovuto trasformare il proprio modello di business: quello dell’hospitality e del food service.
Come ci si è adattati alle nuove esigenze dei clienti? Quali sono i nuovi format di successo? E quali sono le innovazioni e strategie di business necessarie adottate per affrontare il new normal?
Attraverso le testimonianze dirette dell’industria e un confronto con le più importanti catene, raccoglieremo esperienze dai casi di successo oltre che suggerimenti per il futuro.
La nuova edizione di “Out of Home Connect” si terrà il prossimo 14 Settembre dalle 15.00 presso la nostra House of Innovation di Milano.

Marco Micangeli
CEO
Kebhouze

Matteo Toto
Owner
Flower Burger

Simone Pescatore
Brand General Manager
Gioia Group

Sara Panza
General Manager
GROM

Filippo Gullotta
Co-Founder
Yume Ramen

Fabio Compagnoni
Co-Founder & CEO
Caffè Napoli Exytus

Nicola Saraceno
CEO & GM
Rossopomodoro

Nicola Grolla
Responsabile di redazione
Ristorazione Moderna
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Out of Home Connect 2022
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Ad un anno dalla seconda edizione, ci ritroveremo a discutere delle rivoluzioni in atto nel segmento che più di tutti è stato colpito dalla pandemia: quello dell’ hospitality e del food service.
Come hanno affrontato la ripartenza del post-covid i principali player del settore? E quali sono le innovazioni e strategie di business che hanno adottato per affrontare il new normal? Attraverso le testimonianze dirette dell’industria e un confronto con le più importanti catene, raccoglieremo esperienze dai casi di successo (e di insuccesso) oltre che suggerimenti per il futuro.
La nuova edizione del Digital Event “Out of Home Connect 2022” si terrà il prossimo 13 Ottobre dalle 09.30 alle 11.30, all’interno del nostro Store of the Future a Milano (presso il coworking Talent Garden Calabiana).
Topics:
– Il futuro del settore tra back to normal e new normal
– Digitalizzazione nell’ OOH: quanto incideranno le strategie omnicanale nell’ horeca?
– La nuova relazione con il cliente
– Come ripensare gli spazi fisici e le operation

Maria Luisa Castiglioni
Amministratore Delegato
Panini Durini

Mirko Crosta
Chief Digital Officer
Fratelli la Bufala

Filippo Sironi
Founder & CEO
Il Mannarino

Paolo Benassi
Co-Founder
Amorino

Michele Mannara
COO
I Love Poke

Ilario Colarossi
General Manager
Deliverect Italy

Stefano Rossi
Business Development Director
Axon Micrelec

Nicola Grolla
Responsabile di redazione
Ristorazione Moderna
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Out of Home Connect 2021
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Ad un anno dalla prima edizione, ci ritroveremo a discutere delle rivoluzioni in atto nel segmento che più di tutti è stato colpito dalla pandemia e dalle continue modifiche normative, quello dell’hospitality e del food service.
Come hanno affrontato questo cambiamento forzato i principali player del settore? E quali sono le innovazioni e strategie di business che adotteranno per affrontare questo new normal?
Attraverso le testimonianze dirette dell’industria e un confronto con le più importanti catene, raccoglieremo esperienze dai casi di successo (e di insuccesso) oltre che suggerimenti per la ripartenza.
KEY TOPICS:
– Il futuro del settore hospitality tra back to normal e new normal
– Focus sul nuovo cliente OOH
– Innovazione e Digitale: quanto impattano le strategie omnicanale nell’Ho.Re.Ca?
– Come ripensare spazi fisici e operations
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Out of Home Connect
Out of Home Connect: Boosting Innovation
In questo incontro ci siamo ritrovati a discutere la rivoluzione che sta avvenendo nel settore dell’ Out of Home, tra cambiamenti temporanei e strutturali che il Covid sta portando nel mercato del fuori casa (sia dal punto di vista della domanda, sia dell’offerta), e leve su cui è necessario intervenire per poter sfruttare al meglio il canale HoReCa.
Topics
– Il futuro del settore tra back to normal e new normal
– Digitalizzazione nell’ OOH: quanto incideranno le strategie omnicanale nell’ horeca?
– Come cambia la relazione con il cliente
– Come ripensare gli spazi fisici e le operation
Agenda
‘Il Futuro dell’ HoReCa” a cura di Alberto Mattiello, Head of Future Thinking
“I cambiamenti dei consumi fuori casa e le strategie di canale” a cura di Gianluigi Crippa, Partner, Jakala
Roundtable:
– Claudia Trazza, Managing Director Food Solutions, Unilever
– Antonio Civita, Amministratore Delegato, Panino Giusto
– Fabrizio Contardi, Global Director Trade Marketing, Asahi International
– Gianpaolo Grossi, General Manager, Starbucks Italy
Moderatore: Armando Garosci, Giornalista, Largo Consumo
Partner
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