Brand Identity del Ristorante

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Brand Identity del Ristorante

9 Aprile | 14:30 - 16:00

Quarto appuntamento con la formazione on-line di Retail Hub, dedicata al mondo HoReCa “Brand Identity del Ristorante“.

Il Modulo dedicato alla Brand Identity  è un percorso pratico indispensabile per affrontare e comprendere l’importanza di un progetto strategico d’identità di marca e visiva (logo, immagine coordinata, menu, packaging), imprescindibile  per qualsiasi attività ristorativa o food business in genere.

Takeaway:
– Strategie di analisi, elaborazione e utilizzo dell’identità di marca;
– Strumenti di progettazione e di relazione digitale, per identificare gli obiettivi e valorizzare le unicità;
– Progettazione integrata di segni grafico-visuali per identificare e trasmettere il brand:
– 
Tecniche di misurazione del livello di narrazione, comunicazione e relazione del branding interno (= in azienda) e del branding esterno (= stakeholder, clienti, interlocutori).

Obiettivi:
– Preparare un audit e un’analisi utile per startup, restyling o rebranding di ristoranti, pasticcerie, gelaterie e pizzerie;
– Tracciare le linee guida per progettare un naming e un sistema d’identità visiva (tipografia, colori, iconografia…) efficaci e coerenti alla narrazione della marca;
– Stabilire strategie e tecniche di focus targeting per favorire brand awareness e reputation.

 

Docente:
Nicoletta Polliotto – 
Docente, Autrice e Curatrice di libri e collane sul mondo HoReCa

Speaker:
Ilaria Legato – 
Brand Designer
Riccardo Toschi – Founder, Gusto Parmigiano

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    Data:
    9 Aprile
    Ora:
    14:30 - 16:00
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